Kıbrıs mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şeftali kebabının şeftali ile uzaktan yakından ilgisi yoktur. Rivayete göre kebabı yiyen kişi kebabın adını hazırlayan kişiye sormuş. Kebabı hazırlayan kişinin adı Ali imiş. O da şef Ali kebabı demiş. Zaman içinde kebabın adı şeftali kebabı olarak değişmiş.
Şeftali Kebabı Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder